Mini pepparkakor alfabetet kakor

Alfabetkakor är charmiga på egen hand, men gjorda av pepparkakor är de extra speciella! Prova det här perfekta pepparkaksreceptet och skapa ett festligt alfabet denna julhelg.

Hur är det med kakälskare?! Räck upp handen om du kommer ihåg våra Elf Quote Cookies från ett par år tillbaka. Varje år runt den här tiden blir det inlägget viralt igen!

Jag var sugen på att lägga till vårt bibliotek med kakrecept, så jag tillbringade lite tid i köket och kom på dessa sötnosar för att förverkliga alla dina kakdrömmar. Idag har vi fått dessa små pepparkakor med alfabetet.

De påminner mig om några av mina favoritkakor från Trader Joe, men mindre och mycket mer färgglada! Och receptet på den här degen är perfekt för att dekorera kakor, eftersom pepparkakan inte breder ut sig eller ballongerar ut när den gräddas. Perfekt form, varje gång!

Psst — innan du dyker in i receptet, se till att registrera dig nedan för min VIP-lista så att jag kan skicka fler av mina allra bästa recept och semesteridéer direkt till dig.

Ett helt bibliotek av kakrecept

Inte för inte, men vi har ett fantastiskt arkiv fullt av fantastiska kakrecept! Jag tog en stund att dela med mig av några av mina favoriter nedan.

Se till att fästa de som låter bra så att du enkelt kan hitta dem igen.

Chai Spice Socker Cookies med Vanilj Bean Dryzzle Dessa kuddiga, sega kakor kan bara vara min favorit för höst och vinter.

Christmas Spritz Cookie Recept (perfekt för att göra med barn!) Dessa är så klassiska att du förmodligen kommer att ha minnen av att äta dem som ett barn runt semestern.

Persimmonkakor med chokladchips Rik, kakig och full av semestersmaker, jag älskar att göra en sats av dessa familjereceptkakor varje år.

Ingredienser för Mini Gingerbread Alphabet Cookies

Ingredienser

DEG:

• 3c mjöl
• 1/2 tsk salt
• 1 msk mald ingefära
• 2 tsk kanel
• 1/4 tsk mald kryddnejlika
• 6 msk osaltat smör (rumstemperatur)
• 3/4 c ljust farinsocker
• 1 ägg
• 1/2 c osavlad melass
• 2 tsk vanilj
• 1 tsk mjölk

GLASYR

• 1c strösocker
• 1 vitt ägg

Hur man gör mini pepparkakor

1. Värm ugnen till 350 grader. Blanda mjöl, salt, ingefära, kanel och kryddnejlika noggrant i en skål och ställ åt sidan.
2. Grädde smör och farinsocker bara tills det blandas. Tillsätt ägg, melass och vanilj tills det är ordentligt införlivat.
3. Tillsätt torr blandning lite i taget tills torr och våt blandning kombineras. Blanda noggrant tills din deg formar sig. Det blir något smuligt, men du bör kunna ta en handfull och forma den till en boll som håller. Om den behöver lite mer fukt, tillsätt 1 tsk mjölk.
4. Mjöla lätt en silpatmatta (eller lite bakplåtspapper) och din kavel och kavla ut pepparkaksdegen till cirka 1/4 tum tjock. Klipp ut bokstäver med dessa små alfabetskakformar. Om du vill ha något större, dessa är ett bra alternativ.
5. Grädda i 350 grader i 8 minuter. Blanda din glasyr under gräddningen. Vispa ihop socker och äggvita tills det är helt blandat. Lägg till färg om så önskas; vi använde dessa neonmatfärger.
6. Is dina kakor! Vi använde konditorivaror och glasyrspetsar. Men du kan lika gärna använda en enkel applikator som en popsicle stick genom att doppa den i glasyren och applicera den på kakorna. Du kan till och med placera glasyren i en zip-loc baggie, skära av en liten spets från hörnet och röra den på det sättet.

Jag måste säga att jag hade så roligt att göra dessa!

De är lika roliga att äta som de är att göra. Skriv ut några roliga semesterordspråk innan du slukar dem! puss och kram

Cookies från hela webben

Vi råkar ha några vänner som är väldigt duktiga bagare med fantastiska kakrecept också! Kolla in lite av vad de har bakat nedan.

Latte Joy Espresso Cookies från Julie Blanner
Fudge Dipped Double Chocolate Peppermint Cookies från The Sweetest Occasion
Klassiska Frosted Cutout Sugar Cookies från Freutcake
Gingerbread Eggnog Cookie Smörgåsar från Paper & Stitch
Christmas Sprinkle Cookie Cups från Inspired by Charm
Iced vaniljbönsockerkakor från Pizzazzerie
Choklad Linzer Cookies från The Effortless Chic
Mac Hack: Dekorera butiksköpta macarons för semestern från Proper

Det här inlägget innehåller affiliate-länkar för din bekvämlighet. Det betyder att jag får en liten provision om du gör ett köp via någon av dessa länkar, utan extra kostnad för dig. Tack som alltid för ditt stöd!